Piktures.

jag tar inte upp kameran jätteofta längre. i do no why. men lite bilder tas det, och jag har egentligen massa att bjuda från i somras. men här kommer de få jag fick från helgens utflykt och en morgon med katterna. 
 här är förresten den dära soppan som blev så god. receptet får du nu,

300 g spenat, 1-2 msk smör, 2 små lök i tunna skivor, 1 vitlök, salt o peber, 1 liter buljong, 1 dl crema, 100 g riven parmesanost

Skölj spenat och skaka bort vätskan. Lägg i spenaten i en gryta och lägg på locket och låt den "smälta". Rinn av i durkslag. Ha i smör i grytan och ha i lök, stek ca 5 min, mjuk och nästan genomskinlig, tillsätt vitlök och stek lite till. Salt och peppar. LÄgg i spenaten och rör om. I med buljong, och vrid upp värmen. Koka upp, ta bort från plattan och mixa soppan slät. Rör i creme fraiche, och ost, smaka av med SoP. Gott blir det. Mvh Matbloggerskan





Kommentarer

Populära inlägg